各种粗粮升糖指数对照表 各种粗粮的升糖指数表
各种粗粮升糖指数对照表 各种粗粮的升糖指数表
粗粮被誉为健康食品,富含膳食纤维、维生素和矿物质,这些营养物质对人体健康有着积极作用。
然而,很多人却一直在食用“假粗粮”,这不仅无法提供所需的营养物质,还可能增加患慢性疾病的风险,如“三高”等。
这4种常见“伪粗粮”,升血糖特别快,一定要认清
1.部分全麦面包
这类面包实际上是“伪粗粮”的典型代表。因为真正的粗粮口感相对较差,为了改善口感,一些厂家会在其中添加更多的糖、油和盐,甚至小麦粉。
虽然名为“全麦”,但实际上并没有使用全麦粉,虽然口感好了,但热量也随之增加,降低了膳食纤维的营养价值。
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