冬天怎么让面快速发酵起来视频 面怎么能快速发酵
冬天怎么让面快速发酵起来视频 面怎么能快速发酵
冬天想要让面快速发酵,可以先用35℃~45℃的温水冲泡酵母,再用混合的溶液搓揉面团。还可以把面团放入器皿中再覆盖一层保鲜膜,密封后会加快发酵速度。将面团搓揉好之后放入烤箱内加热,加热30~50分钟就可以发酵成功了。
1、温水搅拌
冬天的时候气温比较低,因此搅拌酵母的时候可以用35℃~45℃的温水,把酵母搅拌均匀之后用温水和面,这样面团发酵速度就会加快。注意温水的温度一定要控制在45℃以下,否则水的温度太高会杀灭酵母中的酵母菌。
2、密封
冬天发酵的时候应该把面团密封起来,可以将面团放入器皿中再覆盖一层保鲜膜,或者覆盖一层棉布遮挡。密封的面团能减少散逸热量,把面团放入室内之后就会加快发酵的速度,温度越高其发酵速度越快。
3、烤箱发酵
冬天想要面团快速发酵的话可以把面团放入烤箱内加热,一般加热30~50分钟就可以发酵成功了。注意烤箱加热的温度要在40℃~60℃之间,同时在放入面团的时候应该先把烤箱预热,这样烤箱才可以达到合适的温度。
-
- 电动车充电应该注意的事项? 电动车电瓶充电应注意什么
-
2024-01-03 13:30:47
-
- 登录前程无忧会被HR看到吗 前程无忧查看企业后企业看得到吗
-
2024-01-03 13:28:32
-
- 蛋挞放冰箱第二天还能吃吗 蛋挞放冰箱第二天还能吃吗会坏吗
-
2024-01-03 13:26:17
-
- 大闸蟹外面黑色是什么 大闸蟹里面有黑色的是什么东西
-
2024-01-03 13:24:03
-
- 醇类消毒剂的适用范围有哪些 醇类消毒剂的适用范围包括
-
2024-01-03 13:21:48
-
- 吃柿子能喝饮料吗会中毒吗 吃完柿子不能喝饮料吗
-
2024-01-03 13:19:33
-
- 茶因不饮而凉,人因不惜而散下一句 茶因不饮而凉,人因不惜而散怎么回答
-
2024-01-03 13:17:19
-
- 不打砖修防水有用吗 卫生间不敲砖做防水效果如何
-
2024-01-03 13:15:04
-
- 龙抬头是什么意思 二月二为什么叫龙抬头呢?
-
2023-12-29 14:40:17
-
- 这才是蒸板栗的正确方法,快来试试吧!
-
2023-12-27 23:54:20
-
- 扇贝怎么炒着好吃?教你新吃法,味道鲜美好吃不贵
-
2023-12-27 23:52:04
-
- 黄果树瀑布在哪个省(贵州黄果树瀑布进入丰水期吸引大批游客)
-
2024-01-03 00:11:56
-
- 合欢皮的功效与作用 每日医药——合欢皮 安神解郁,活血消肿!
-
2023-12-27 23:47:35
-
- 糖尿病日 [新华全媒+]联合国糖尿病日
-
2023-12-27 23:45:20
-
- 香蕉奶昔做法(香蕉奶昔的详细制作教程)
-
2023-12-27 23:43:05
-
- 剪映怎么去除视频中的水印文字? 剪映视频怎么剪水印?
-
2023-12-27 23:40:51
-
- 胃在身体哪个位置(胃的位置及其分部)
-
2023-12-27 23:38:36
-
- 15秒记一个单词:president怎么读?
-
2023-12-27 23:36:21
-
- 女性生孩子最佳年龄 最佳生育年龄你知道吗?
-
2023-12-27 23:34:07
-
- 每日一单词:hot怎么发音
-
2023-12-27 23:31:52